Kød og pålægsvarer produceret i Vendsyssel og Hanherred

Beskrivelse er på vej

DEN GODE GÅRD
v/ Charlotte & Jim Smedegaard Terp
Kirkemosevej 153,
9870 Sindal
Tel. 23 96 79 34
f/ Den gode gård

DEN GODE GÅRD er et lille økologisk landbrug ved Sindal med høns, kyllinger, ænder, gæs og kaniner – alle vores dyr opdrættes på friland. Jim og Charlotte vægter dyrevelfærd, miljø og god kvalitet højt.

Åbent: Vi har ingen faste åbningstider, men kontakt os først på tel. 23 96 79 34. Det anbefales at reservere før slagtning.

FRILANDSVEJENS SLAGTER
Frilandsvej 49
9800 Hjørring
Tel. 98 92 07 25
www.slagterskoven.dk

Vi er en moderne slagterforretning baseret på gamle dyder, kvalitet og håndværk. Det meste kød er fra lokale avlere.
Oksekødet modner vi selv, og alle pølser er hjemmelavede uden gluten, mælk og farvestoffer.
Vi sælger lam, okse- og svinekød. Hjemmelavede færdigretter og hjemmebagt brød.

Åbent: Tir-fredag 10-17.30
Lørdag kl. 9-13

GLADGRIS
V Starengvej 177
9700 Brønderslev
Tel. 51 53 20 27 / 30 31 81 50

www.gladgris.com
fb/Gladegrise.dk

Gladgris er en mindre familiedrevet virksomhed som ligger i hjertet af Vendsyssel.
Vi bestræber os på at producere lækkert og velsmagende kød i særklasse, og samtidigt give grisene det bedste liv. Vores grise er født og opvokset i det fri, med adgang til sølehuller, læ, skygge og rig plads at boltre sig på.
Vi er aktive i avlsarbejdet omkring grise af racen Sortbroget Landrace med status som bevaringsbesætning.

Åbent: Mandag-søndag 10-22

Se vores video her

LOPHAVE HEREFORD
Lophavevej 6, Lønstrup
9800 Hjørring
Tel. 50 95 06 41
www.lophave.dk

Vi sælger krogmodnet Hereford oksekød, ferske og frosne udskæringer. Bøffer, steaks og pølser til grillen, spegepølser, stege, ossobuco, oksekødsfrikadeller og formede hakkebøffer.
Vi er et familiebrug med Hereford kødkvæg. Vi er ved at omlægge til økologi.

Åbent: Tors – Fredag kl. 13-17
Lørdag kl. 12-17

ROSENBECK FRILANDSKØD
Bolleskovvej 7
9330 Dronninglund
Tel. 98 84 34 72
www.frilandskoed.dk

Vi har frilandsgrise og kalve på markerne. Vi går meget op i dyrevelfærd samt at dyrene lever så naturligt som muligt.
Vores kød bearbejdes i eget slagteri, hvorfra vi sælger pølser, pålæg, røg-varer og alt i ferske udskæringer af gris, kalv og oksekød.

Åbent: Mobil gårdbutik. Se hvor og hvornår du finder os på hjemmesiden.

Mød os på råvaremarkeder, markedsdage eller “Det lokale Marked”

Vores medlemmer deltager i forskellige lokale råvaremarkeder, markedsdage og andre lokale events i hele Nordjylland. Du kan også bestille vores varer online til afhentning via “Det lokale Marked”.
Følg os via vores Facebook side, hvor vi løbende opdaterer dig omkring events og andet, så du har mulighed for at møde os og handle lokale fødevarer i høj kvalitet.
Vendsyssel Fødevarer på Facebook

Lokale råvarer
– er bare meget bedre…

De lokale fødevareproducenter brænder for deres produkter, de er kvalitetsbevidste og fremstiller råvarerne så naturligt og ukompliceret som muligt. Hos de lokale fødevareproducenter er du tæt på råvaren og kan se, hvad du køber. Her kan du tydeligt smage passionen for de gode råvarer !

Støt op omkring de lokale fødevarer
– bliv medlem

Vi er en forening for mindre fødevareproducenter i Vendsyssel og Hanherred. Vi vil gerne gøre det nemmere for dig som forbruger at smage og købe lokale fødevarer.
Vendsyssel Fødevarer er de lokale fødevareproducenters egen forening – ”sammen er vi stærkere” – og kan bedre markedsføre os.
Vil du vide mere om os, er du velkommen til at kontakte os på telefon 22 82 04 34 eller smag@vendsysselfødevarer.dk

Ønsker du at støtte de lokale fødevareproducenter samt komme tættere på dem og deres hverdag, deltage i smage-events og en kulinarisk generalforsamling med lækker middag baseret på lokale råvarer, så er du som forbruger også velkommen til at melde dig ind.